“两岸咖啡”是国内规模最大的咖啡西餐厅连锁品牌之一，自2003年品牌创立至今，两岸咖啡不断在全国各级城市建构商务交流平台，持续拓展咖啡西餐厅市场，客群主要锁定白领商务人士。眼下，面对中国咖啡市场的井喷式大爆发，两岸与时俱进，有了新的行动与具体的发展方案。
导言：这世上理应有两个金梅央，一个是婉约优雅的江南女子，一个是运筹帷幄的商场高手，造物者却把她们合二为一。经商或许是天性使然，生长在西子湖畔的金梅央，小时候家里有一间杂货铺，所以，她很早就有零售的概念，很早就萌发了商业的天赋……
2017年5月初，由中国烹饪协会举办的有着“餐饮界奥斯卡”之称的“2016年度中国餐饮业十大品牌评选”暨十大国际美食品牌揭晓，两岸咖啡荣耀上榜。经过近十年的发展，两岸咖啡始终坚持以创新思路和工匠精神打造中国的“西餐专家”，遍布全国近800两岸咖啡经典产品台塑牛小排和牙买加咖啡，其背后的故事却鲜为人知。
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